Saturday, July 3, 2010

Cramps And Cervical Mucus 5dpo

Linguine con branzino, zucchine e pomodoro al profumo di maggiorana

Ingredients for 8 people:


  • 2 bass
  • 8 ripe tomatoes (or 2 cups chopped tomatoes Paglione)
  • 7
  • zucchini 3 to 3 shallots
  • white wine
  • marjoram salt
  • pepper extra virgin olive oil


Blanch the tomatoes, remove the peel and cut the threads.
(Or use the pulp into small pieces Paglione).
Cut the zucchini into rounds.
Sauté shallots and garlic in olive oil with thyme and pepper, add the sea bass with salt and pepper and then deglaze with white wine. After 10 minutes
togliere il branzino e sfilettare.
Mettere le zucchine a rosolare e dopo pochi minuti aggiungere i filetti di pomodoro, insaporirli con sale e pepe, aggiungere poco dopo i filetti di pesce.
Coprire la padella per 3-4 minuti.
Aggiungere la pasta cotta al dente, far saltare e finire con della maggiorana tritata.




Tempo di preparazione: 40 minuti circa